Bingsoo, dessert coréen

bingsoo

Le Bingsoo est un dessert coréen traditionnel à base de glace pilée, lait concentré et de pâte de haricot rouge. Très rafraîchissant, il se décline en différentes versions avec des fruits et parfois au matcha mais l’original reste celui-ci. Les enfants tout autant que les adultes apprécient ce dessert qui se partage à plusieurs.

Pour déguster ce bingsoo rendez-vous chez OKRUMONG

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Bingsoo

Ecrit par

Ji-won, 24 ans, cela fait 20 ans que j'habite en France et pourtant je suis encore attachée à la Corée et y retourne régulièrement pour suivre les dernières tendances vestimentaires. Je blogue également sur sugarsheet.com où je partage tous les beaux endroits que j'ai pu visiter à Paris et à l'étranger.

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