Offrez à votre équipe une immersion dans la culture coréenne en plein cœur de Paris. Idéal pour le team building, cet atelier unique allie découverte, convivialité et apprentissage. Plongez dans l’ambiance vibrante de la nightlife coréenne sans quitter la capitale française.

Une expérience immersive pour renforcer la cohésion d’équipe

Dégustation d’alcools coréens et atelier de mixologie

Au programme :

• Dégustation d’alcools coréens
• Apéritif coréen
• Atelier de mixologie animé par notre cheffe coréenne

Dégustation d’alcools coréens

La Corée propose une grande variété d’alcools traditionnels, souvent peu connus en Europe. Cette dégustation est l’occasion idéale de découvrir ces saveurs inédites :

Matchsoon : Vin doux et aromatique à base de riz et de fruits, parfait pour ceux qui préfèrent une boisson à faible teneur en alcool.

Makgeolli : Un alcool de riz légèrement pétillant, à la texture douce et onctueuse. Il se décline en plusieurs saveurs telles que nature, banane, pêche, raisin, ainsi que la version plus forte Buja Makgeolli à 10 % d’alcool.

Cocktail au Maesil : Élaboré à partir de prunes vertes, ce cocktail allie douceur et fraîcheur acidulée pour une expérience fruitée et légère.

Soju : Spiritueux emblématique coréen, distillé à partir de riz ou de céréales. Il se décline en versions classiques avec un taux d’alcool modéré (16 % à 25 %), mais aussi en variantes aromatisées aux fruits. (myrtille, ananas, litchi, pêche, pomme, mangue, citron, fraise, prune, raisin, ou pamplemousse.)

Seoljongmae : Un alcool plus doux, infusé aux prunes, qui séduit par son goût délicat et légèrement sucré.

Bekseju : Vin de riz coréen enrichi d’herbes médicinales, apprécié pour son goût unique et ses vertus supposées.

Hwayo : Un soju premium, entièrement distillé à partir de riz coréen, reconnu pour sa pureté et sa douceur remarquables.

Bokbunja : Vin obtenu à partir de framboises noires coréennes, ce breuvage se distingue par son goût fruité intense et ses propriétés antioxydantes.

Bières coréennes : Goûtez à des bières populaires comme Cass, Kloud ou Gangnam, réputées pour leur fraîcheur et leur légèreté.

Apéritif coréen

Pour accompagner cette dégustation, un assortiment d’amuse-bouches coréens vous est proposé :

• Yubuchobap végétarien : Riz sauté au kimchi, enveloppé dans du tofu frit croustillant.
• Kimbap : Rouleaux de riz garnis de légumes, disponibles en version végétarienne ou avec viande.
• Pajeon : Galette coréenne aux fruits de mer, idéale pour accompagner le makgeolli.
• Beignets de crevettes épicées
• Ssambap au saumon : Feuilles de laitue garnies de riz et de saumon mariné.
• Poulet frit coréen : Croustillant et savoureux, en version nature ou relevée.

Composez votre menu selon vos goûts pour une expérience sur-mesure.

Atelier de mixologie coréenne

Sous la conduite de notre cheffe coréenne, apprenez à créer deux cocktails traditionnels emblématiques. Cet atelier ludique et interactif est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs tout en partageant un moment convivial.

Informations pratiques

Quand ?
Les vendredis et samedis à partir de 18h30, ou en semaine sur demande à partir de 18h30.

Où ?
Au cœur de Paris, dans le 2ᵉ arrondissement.

Pour qui ?
Cet atelier s’adresse principalement aux entreprises souhaitant organiser des événements de team building, renforcer la cohésion de leurs équipes ou offrir une expérience originale et immersive à leurs collaborateurs.

Réservez dès maintenant !
Offrez à votre équipe une découverte unique de la culture coréenne.

*l’abus d’alcool est dangereux pour la santé