En plus du Consulting culinaire, Je réalise des conférences où je décrypte les dernières tendances culinaires, ainsi que les nouveaux concepts de coffee shop à la mode !

-Vous avez envie de lancer un coffee shop, un lieu avec un concept unique ?

-Vous avez déjà ouvert votre lieu mais vous souhaitez changer les desserts, les boissons de votre carte, pour quelque chose de plus originale ?

-Vous souhaitez faire vivre de nouvelles expériences gustatives à votre clientèle lorsqu’elle viendra dans votre établissement ?

Alors vous êtes au bon endroit !

CONFÉRENCES : LES CONCEPTS FOOD AVANT-GARDISTES

Au programme, je vous décrypte une trentaine de concepts de coffee shop, ainsi que des nouvelles tendances de desserts, pâtisseries, boissons…qui sont actuellement tendance en Corée du Sud.

Pourquoi la Corée ? Après de nombreux voyages en Corée du Sud, je me suis rendue compte qu’il y avait une véritable Culture du café dans ce pays. Il y a énormément de coffee shop, et chaque lieu à un concept unique. Ce sont des concepts très avant-gardistes !

J’ai eu l’idée de faire ces conférences pour informer sur ces nouveaux concepts ! Cela pourra vous aider à vous inspirer et à les utiliser dans vos projets d’entreprises pour créer des lieux uniques.

Des conférences qui vous feront gagner un temps d’avance dans ce domaine.

Comment se déroule les conférences ?

Je réalise ces conférences en présentiel au sein de vos entreprises, dans les écoles et centres de formation culinaire et dans des festivals.

Vous souhaitez en savoir plus sur les nouvelles tendances culinaires, alors n’hésitez pas à me contacter

MES DERNIères conférences culinaires

@kphenomen

Quel plaisir de faire ce que l’on aime ! Pour ma part ce sont les conférences ! 😊 Un grand merci à @quirk.yconsulting et @monpetitbusiness pour cette opportunité ! 😊 J’ai pu réaliser ma conférence devant plusieurs porteurs de projets qui sont sur le point d’ouvrir un coffee shop ou un salon de thé à Paris. Via ma conférence, je montre quels sont les nouveaux concepts de coffee shop à suivre. Proposer un concept, une expérience à sa clientèle, c’est quelque chose qu’il ne faut plus négliger en 2023. Car nos comportements ont changé ! Vous êtes porteur de projet ou vous avez déjà un coffee shop et vous souhaitez en savoir plus, n’hésitez pas à m’envoyer un message. Pour rappel, je réalise des conférences pour les pro mais également pour le grand public, Les prochaines dates de conférences arrivent ! ☺️🥰 #cafeparis #cafecoreen #tendancefood #consultingculinaire #conference #agenceculinaire

♬ son original – kphenomen

Conférence pour des centres de formation culinaire

Visualisez un extrait de nos conférences

N’hésitez pas à le télécharger ci-dessous :

AVIS CLIENTS

Bravo Ugonna ! On a besoin de personne comme toi pour détecter les tendances dans les Coffee shops et salon de thé : le concept est la première étape pour un porteur de projet dans la création d’un établissement dont il n’a pas conscient parfois et zappe un peu trop vite ! Or sans vrai concept pas de USP (unique selling proposition) et très difficile après de faire des choix.. bref le concept ça se bosse à partir des tendances et surtout des tendances dans lesquelles l’étranger a une place énorme !

mARIE-HéLèNE, FORMATRICE CHR & sPécialiste en café de spécialité