Envie d’apprendre à créer un dessert tendance ? 😍

Retour sur nos ateliers de Kkwabaegi qui ont eu lieu en février 2024.

Connaissez-vous cette pâtisserie ?

Le kkwabaegi (donut coréen torsadé) est un snack que l’on trouve partout en Corée : dans les marchés, les boulangeries et les stands de rue. Le donut est aéré et vraiment délicieux !

L’atelier de Kkwabaegi 

Lors de notre cours, vous pourrez réaliser cette pâtisserie et également la personnaliser avec différents toppings : chocolat, cannelle, etc.

Vous avez la possibilité de vous inscrire en duo à cet atelier, ou de venir seul.e !

C’est aussi un atelier pour se challenger, il y aura un concours du plus beau Kkwabaegi avec une récompense à gagner, ainsi qu’un petit quiz dans lequel je vous présenterai les nouvelles tendances food coréennes.

C’est le Chef Oh, spécialiste en cuisine coréenne, qui dispensera les cours.

Une expérience culinaire unique pour réaliser une recette gourmande et en découvrir plus sur la culture culinaire coréenne !

Pourquoi la recette du Kkwabaegi pour nos ateliers de pâtisserie coréenne 

• Je voulais faire un atelier original, je ne me voyais pas faire un atelier pour réaliser un Bibimbap ou du Kimchi. Je souhaitais faire un atelier culinaire un peu plus unique.

• C’est un délicieux dessert coréen qui n’est pas encore très connu en France. D’ailleurs, vous pourrez en trouver dans peu de boulangeries.

• C’est un donut qui est beau et très sympa à réaliser 😊 !

• Vous avez la possibilité de personnaliser votre Kkwabaegi avec différents toppings , ce qui offre une belle expérience culinaire !

Nous proposons également la réalisation d’autres pâtisseries coréennes lors de nos ateliers.

Réservez un cours de pâtisserie.

Les cours de pâtisserie sont disponibles uniquement pour du team building et se font sur devis. Si vous êtes intéressé, merci de me contacter.

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