Aujourd’hui j’ai envie de vous parler des gâteaux au pandan dans cet article. 

Pour ceux qui me connaissent déjà, je suis un véritable bec sucré ! Et j’adore le gâteau au pandan. 

Le gâteau au pandan est un gâteau très populaire en Asie du Sud-Est. 

Ce gâteau est célèbre pour sa couleur verte caractéristique et son arôme distinct, qui proviennent tous deux du pandan, une plante tropicale d’Asie. 

C’est quoi le pandan ? 

Une plante originaire d’Asie ! Les feuilles de pandan sont utilisées pour parfumer et colorer les plats. 

Pour obtenir la couleur et les saveurs du pandan, il faut faire une extraction à partir des feuilles. 

Bien sûr, l’extrait de pandan ou arôme pandan se vend dans les supermarchés et épiceries asiatiques. 

Où trouver les meilleurs gâteaux au pandan de Paris ?

Je vous partage ici quelques adresses pour déguster un gâteau au pandan de Paris.

THE HOOD PARIS

Situé dans le 11e, c’est un café-restaurant asiatique super convivial

Les spécialités sont le bánh mì, le riz au poulet et évidemment le gâteau au pandan bien soft et aéré. 

Si vous allez chez The Hood le week-end, il existe des menus breakfast composés du cake au pandan et d’autres produits. 

📍 Adresse : 80 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris

FU PATISSERIE

Fu Pâtisserie c’est un coffee shop qui fait aussi office de brunch, et qui sert d’excellents chiffon cake. 

Quand j’y suis allée, j’ai mangé un très bon chiffon cake au pandan !

En boisson j’avais pris un latte au pandan aussi. 

Le tout n’était pas trop sucré, le goût du pandan était bien présent. 

📍 Adresse : 101 Av. de Choisy, 75013 Paris

VIAHE CAPHE

J’ai fait une belle découverte de ce café vietnamien à Paris avec une copine !

On avait pris le café vietnamien⁣, le smoothie à l’avocat, un café froid au lait de coco⁣ et le cake pandan ! ⁣

On a adoré le concept du café vietnamien et ce mur jaune en déco, je suis fan ! ⁣

📍 Adresse : 16 Rue Daval, 75011 Paris

Ce sont toutes de chouettes adresses que je vous recommande ! 

Les gâteaux au pandan sont différents et sont propres à chaque endroit ! 

A vous de découvrir quelle version du gâteau au pandan vous préférez ! 

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