Le kimchi jjigae est un ragoût coréen épicé à base de kimchi ! Ce ragoût est apprécié pour sa richesse en saveurs, c’est un plat très réconfortant, et son caractère piquant est parfait pour les amateurs de plats relevés. Le kimchi jjigae est souvent servi bouillant dans un plat en terre cuite ou en fonte, …
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Vous connaissez déjà le très célèbre bulgogi coréen et cherchez à découvrir de nouvelles adresses ? Ou bien avez-vous entendu parler de ce célèbre plat coréen et avez toujours voulu le goûter ? Aujourd’hui Paris regorge de restaurants coréens mais comment dénicher les meilleures adresses qui proposent des saveurs authentiques de Corée du Sud ? …
Vous ne vous passez plus des fameux Japchae coréens ? En entrée, en plat, vous avez envie d’en manger à toutes les sauces ? Parfait, je peux vous recommander de bonnes adresses où manger du Japchae à Paris puisque j’ai pu en tester pas mal ! Le Japchae c’est quoi ? Le Japchae est un …
Vous voulez goûter au meilleur de la street-food coréenne et être plongé dans l’atmosphère des rues passantes de Séoul en dégustant les mêmes plats que ceux dans vos k-dramas favoris ? Vous êtes tombés au bon endroit ! On vous explique le phénomène de la street-food en Corée et on vous donne 3 adresses pour retrouver ces …
Hello, j’espère que vous êtes prêts à découvrir de nouvelles adresses donc soyez attentifs et laissez moi vous guider vers les bonnes adresses. C »EST QUOI LE TTEOKBOKKI ? ll faut savoir que le tteokbokki est un plat coréen fait à base de tteok qui sont des gâteaux de riz cylindrique et de gochujang, une pâte …
Aujourd’hui je me suis dit que je vais vous parler du kimchi qui est un aliment connu et apprécié par les amateurs de la cuisine coréenne. Qu’est ce que le KIMCHI ? Alors le kimchi est un plat coréen traditionnel à base de légumes fermentés, principalement du chou nappa et du radis, assaisonnés avec du …
Vous cherchez à découvrir la saveur d’un yakgwa ? Vous souhaitez profiter d’un petit moment de plaisir en vous délectant de cette confiserie si populaire en Corée ? Vous êtes au bon endroit ! On vous présente et explique ce qu’est un yakgwa puis on vous recommande plusieurs adresses où en trouver à Paris. C’EST QUOI UN YAKGWA ? …
Vous souhaitez goûter au meilleur samgyetang de Paris ? Vous voulez retrouver le confort et la chaleur d’une bonne soupe de poulet ? Vous êtes au bon endroit ! Nous vous expliquons ce qu’est le samgyetang puis on vous donne diverses adresses pour en déguster les meilleurs à Paris. C’est quoi du samgyetang ? Le …
Les cafés coréens, c’est le mélange subtil de tradition et modernité, ces adresses qui éclosent un peu partout dans la capitale depuis quelques années offrent une expérience gustative et visuelle inédite, séduisant les gourmets en quête d’originalité dans leur rituel café. Les cafés coréens explications de cette tendance En Corée, il y a une véritable …
Vous cherchez le meilleur manduguk de Paris ? Vous voulez découvrir ce plat typique coréen ? Nous avons ce qu’il vous faut ! On vous présente le manduguk puis on vous donne les adresses où en manger à Paris. C’EST QUOI LE MANDUGUK ? Le manduguk est une soupe coréenne à base de mandu (ravioles coréens) et de …