Vous cherchez à faire un événement d’entreprise, un événement presse pour recevoir influenceurs et journalistes ? Vous organisez un événement, une célébration privée ?
Nous vous proposons des menus végans et végétariens parfaits pour donner à vos événements une touche originale et gourmande.
POURQUOI LA CUISINE VÉGÉTALE ?
La cuisine végétale est une cuisine créative et innovante, de plus en plus en vogue. Tenter l’expérience avec un traiteur végan ou végétarien, c’est casser les a priori sur cette cuisine, avoir un menu responsable et inclusif pour tous les régimes, et faire de votre événement une expérience unique et gourmande, qui suscitera la curiosité.
VOTRE TRAITEUR LIBANO-CORÉEN 100% VÉGAN
Pour accompagner vos événements, nous vous proposons un menu libano-coréen 100 % végan, avec une grande diversité de saveurs et des plats esthétiques et raffinés.
Ce menu accessible à tous sera l’occasion de manger une cuisine végétale et respectueuse du vivant, tout en découvrant des plats d’autres pays et leurs spécialités revisitées de manière créative.
Les spécialités que vous pourrez retrouver entre autres :
- Summer Bowl : falafel, vermicelles de blé, tomate, concombre, houmous, kimchi végan sauté
- Kimchi Bibimbap Bowl : kimchi végan, riz, quinoa, tomates, amandes et cacahuètes grillées, pâte de piment rouge
- Winter Bowl : curry d’haricots noirs, chou blanc, riz, mozzarella et aubergines frites
- Falafel sandwich classique : crème de sésame, salade, falafel
- Kimchi Houmous : kimchi végan sauté, houmous et huile de sésame
- Inari : tofu assaisonné, riz, sésame (un falafel sésame, un kimchi végan et un champignon frit avec sauce sucrée)
- Corn-dog végan (spécialité de street-food coréenne)
- Yakgwa Sando : sucre, huile de sésame et farine de blé (dessert traditionnel coréen)
VOTRE TRAITEUR CRÉOLE ET GLUTEN FREE
Nous vous proposons également une cuisine créole et sans gluten, créative et innovante, entre tradition et modernité.
Vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs inédites et délicieuses dans une ambiance conviviale, avec des produits de saison et de qualité, pour des créations délicates et élégantes.
Le menu propose aussi une version végétarienne et sans lactose. Tout en restant gourmand, tout le monde y trouvera son bonheur !
Ce que vous pourrez manger :
- Tacos de banane plantain et chiktay de morue, sauce au fromage frais et citron vert
- Steaks de courge
- Igname et patate douce rôtis au roucou et sucre de canne
- Crudités
- Pancakes
- Ananas infusé au sirop
- Blanc manger coco, coulis de fruits
- Confiture de fruits exotiques bio
- Tourment d’amour goyave ou confiture de coco maison
- Gâteaux design végans pour des anniversaires ou des mariages
Ce que vous pourrez boire :
- Thés exotiques du Parti du thé
- Infusions fines saveur des îles
- Chocolat chaud aux épices
- Jus de Mama bio
À QUI ON S’ADRESSE ?
- Les entreprises : pour des soirées de fin d’année, de Noël, lors des congrès, des séminaires, etc.
- Les agences : pour des événements d’influence presse.
- Les particuliers : pour des célébrations privées, les mariages, les anniversaires, etc.
LA TEAM
Nous sommes présents sur place avec nos chefs de cuisine pour l’installation et la présentation du Chef devant vos convives.
LE LIEU
En livraison – dans vos établissements (dans le 75, 78, 92, 93, 94, 95)
En privatisant nos espaces à Paris