La cuisine coréenne est très tendance maintenant , mais est-ce que vous connaissez la pâtisserie coréenne ? 

La pâtisserie coréenne, nouvelle tendance à Paris 

Il existe une variété de pâtisseries traditionnelles en Corée du Sud qui sont consommées depuis des siècles.

Et ce que j’aime, ce sont les touches de modernité apportées à ces pâtisseries pour les remettre au goût du jour.

Les pâtisseries sont délicieuses, innovantes et surtout très belles esthétiquement !

C’est en grande partie ce qui me donne envie de faire découvrir la pâtisserie coréenne au public français.

Nos ateliers de pâtisserie coréenne à Paris 

Si vous êtes curieux de découvrir la pâtisserie coréenne qui est encore peu connue en France, alors n’hésitez pas à découvrir nos ateliers de pâtisserie inédits à Paris ! 

Venez réaliser la recette du Kkwabaegi (le donut torsadé coréen).

• Lors de notre cours, vous pourrez réaliser cette pâtisserie et également personnaliser les Kkwabaegi avec différents toppings : chocolat, cannelle, etc.
• Pour apporter un côté ludique, il y aura un concours pour le plus beau Kkwabaegi avec une récompense à gagner
• Je ferais également un petit quiz dans lequel je vous présenterai les nouvelles tendances food coréennes.

C’est d’ailleurs le chef Oh, spécialiste en cuisine coréenne, qui vous donnera les cours de pâtisserie coréenne 👨‍🍳👇

Il a d’abord étudié la cuisine en Corée du Sud, puis a travaillé à l’hôtel Shilla, à Séoul.

Depuis peu, il est en France et est devenu Chef du restaurant Bibimpap, un de mes restaurants coréens préférés.

C’est un excellent chef, avec lequel vous aurez la possibilité de suivre les cours de pâtisserie coréenne avec lui.

Nos clients sont satisfaits

Je partage ici la belle vidéo d’Amira Moumni , une des participantes de l’atelier !

Lorsque j’ai eu l’idée de créer des ateliers de pâtisserie, je voulais créer un moment fun, d’échanges et avec du challenge !

J’ai déjà été dans des ateliers de pâtisserie où je me suis beaucoup ennuyée. Je faisais la recette et hop, je rentrais chez moi.

C’est pour cela que j’ai voulu faire tout le contraire avec mes ateliers. J’ai envie que les personnes présentes passent un excellent moment de rigolade et surtout qu’ils discutent entre eux.

Et je suis très contente d’avoir créé ce format là !

Et voici l’avis complet d’Amira 😍 👇

« Aujourd’hui, on a fait des Kkwabaeggi, tu connais ? »

Ce sont des beignets coréens qu’on a pu apprendre à faire grâce à un atelier culinaire organisé par @kphenomen !

En plus d’apprendre une nouvelle recette, j’ai partagé ce moment et ma passion de la Corée avec mon binôme et les membres présents.

Ugonna nous a fait aussi découvrir des tendances food coréennes aussi surprenantes qu’intéressantes !

Me donnant encore plus envie d ‘aller en Corée, pour changer, haha.

Anyway, super moments, super bons, franchement fière de nous haha et merci encore Ugonna pour ce moment.

Vidéo de la journaliste culinaire Ingrid 

https://www.instagram.com/p/C35WNQBItQ4

Vidéo de Amira, une des participantes 

https://www.instagram.com/p/C3neawuofeW

Vidéo réalisée par Kim, influenceuse food à Parisian Table

https://www.instagram.com/reel/C5D5sH9Jxcl/?igsh=MXU4Nmc3aTl6bDQ0dA==

Réservez un cours de pâtisserie

Les cours de pâtisserie sont disponibles uniquement pour du team building et se font sur devis. Si vous êtes intéressé, merci de me contacter.

Vous pouvez également découvrir nos autres ateliers de cuisine