Vous souhaitez créer un concept food original ? et sortir du lot ? Vous êtes au bon endroit !
Je vous aide à découvrir des nouvelles tendances culinaires et à les implanter dans votre projet.
Vous êtes : Gérant d’un hôtel, d’un restaurant ou d’un coffee shop ? Créateur d’une marque alimentaire ? Un entrepreneur dans la food (pâtissier, boulanger) ?
Je vous aide à créer des lieux qui sortent de l’ordinaire en vous donnant des idées :
-de concepts pour votre établissement
-de décorations
-de menus (nouveaux desserts, boissons)
-et de nouvelles expériences gustatives à faire vivre à votre clientèle dans votre lieu.
crédit photo : butter book, café aesthetic à Séoul 
crédit photo : butter book, café aesthetic à Séoul
Se servir des tendances food pour attirer votre clientèle!
De nos jours, les consommateurs ont envie d’originalité, de découvrir : de nouveaux concepts de cafés/restaurants, de nouveaux produits culinaires et surtout de vivre de nouvelles expériences !
Et ça en Asie ils l’ont bien compris ! C’est un continent avant-gardiste, où beaucoup de concepts se créent, notamment en Corée du Sud !
Où pour se différencier les coffee shop créent des concepts uniques.
Avoir un concept original, vous permet d’attirer de la clientèle, une clientèle qui aura envie de partager des photos/vidéos de votre établissement partout sur les réseaux sociaux (de la publicité gratuite), ce concept attirera aussi la presse qui sera intéressée par votre lieu unique !
Miser sur ce type de lieu, vous assure de créer un effet de buzz et d’augmenter votre chiffre d’affaires !
@credit Amy Table 
@crédit : Amy table
Voici quelques tendances que vous pouvez découvrir en Corée du Sud en ce moment :
- Un café concept sur le thème de l’aéroport tout fait penser à un aéroport alors que c’est un café. C’est un lieu totalement immersif qui permet de sortir du lot !
2. La possibilité de personnaliser son propre gâteau dans un coffee shop, avant de le déguster. Cela offre une expérience gustative originale pour les clients !
un accompagnement personnalisé :
Comment se déroule une séance de consulting ?
Vous souhaitez découvrir les prochaines tendances culinaires en Corée du Sud ? pour vous en inspirer et proposer des expériences nouvelles à votre clientèle ?
Je vous propose une séance de consulting personnalisée en visio dans laquelle je pourrais vous donner des idées de concepts food que vous pourrez mettre en place.
Des concepts en fonction de vos objectifs et de votre budget.
Il sera également possible de reprendre rendez-vous avec moi pour qu’il ait un suivi dans votre projet !