home cafe : les vidéos gourmandes aesthetics

2 août 2022
HOME CAFE

Avez-vous déjà entendu parler de la tendance des vidéos Home café ?

Dans cet article, je vous en dis plus sur cette tendance food coréenne qui explose depuis quelque temps sur Instagram et Tik Tok.

Vidéos Home café, explication du concept 

Ce sont des vidéos qui montrent la préparation de jolies boissons esthétiques réalisées à la maison. 

Il peut également s’agir de réalisation de desserts, exemple :  Dacquoises, gaufres, petits cake…etc

Le but étant que ça soit toujours esthétique, et visuellement beau à regarder.

C’est un format vidéo qui est devenu viral sur les réseaux sociaux, notamment sur Tik Tok & Instagram, vous pouvez d’ailleurs voir ces vidéos en utilisant le hashtag “Homecafe” ou le hashtag coréen #홈카페

Certaines vidéos totalisent des millions de vues !

La spécificité du Home cafe, c’est aussi l’utilisation de vaisselles originales : des verres de formes triangulaires, avec des formes vraiment improbables, mais qui apportent ce côté esthétique à la boisson.

Il y a différents styles de Home Cafe

-Certaines vidéos Home cafe montrent des Step by Step : comme des recettes de cuisine, ou la réalisation d’un cocktail..etc

-Il y a des vidéos Home Cafe qui sont plutôt ASMR, où on entend tout , les glaçons qui tombent dans le verre et le lait qui coule dans le verre…

-Et parfois ces vidéos sont couplées avec des musiques de fonds relaxantes.

Les débuts du Home Café

Cette tendance est apparue en Corée du Sud en 2017.

Une jeune fille coréenne a commencé à réaliser ses premiers home cafe, car elle n’avait pas les moyens de toujours s’acheter des cafés.

Elle a donc décidé de reproduire ses cafés préférés directement chez elle.

Et en publiant ses vidéos sur les réseaux sociaux, elle voulait partager ce qu’elle buvait avec d’autres personnes pour stimuler leur appétit.

C’est ainsi qu’est née cette tendance !

Pour ma part, je me suis intéressée à cette tendance en 2018, et j’ai tout de suite été attirée par ça.

Et je me suis moi-même lancée dans la réalisation de ce style de vidéo.

Vous pouvez voir une de mes réalisations juste ici ->

Je m’intéresse beaucoup aux tendances food asiatiques, car elles sont originales et très avant-gardistes. A travers le blog, je vous décrypte les dernières tendances food à la mode.

Et je propose également un service de Consulting aux entreprises qui souhaitent utiliser les tendances food asiatiques pour se démarquer de la concurrence et créer des concepts uniques.

Vidéo @Kphenomen

Comment expliquer la viralité de ces vidéos ?

C’est un format qui est plus populaire en Asie, mais qui se fait connaître de plus en plus à l’international. Selon moi, c’est dû à plusieurs facteurs.

– L’originalité des boissons  : 

Ce qui est intéressant dans les vidéos Home cafe, c’est que ce sont des boissons très originales, très colorées qu’on a vraiment pas l’habitude de voir !

Pareil pour les verres et accessoires qui sont utilisés pour les Home cafe ! Ils sont très très originaux !

– Le côté satisfaisant des vidéos : 

Ce sont des vidéos très satisfaisantes et relaxantes !

Et visuellement, c’est très beau à voir !

On se sent relaxé lorsque l’on regarde comment les boissons sont préparées, surtout l’enchaînement des différentes couches mises dans le verre.

On se demande quel sera le résultat et quel sera le goût !

– Le pouvoir des vidéos courtes ! 

L’arrivée des Reels sur Instagram et Tik Tok ont  permis de propulser cette tendance ! Et de mettre en lumière les créateurs de contenus coréens. 

– Le fait d’apprendre à réaliser ses propres boissons

Grâce à ces vidéos, on peut apprendre des recettes de cocktails, limonades, cafés, et même des recettes de gâteaux originales.

Je trouve cela super de pouvoir se prendre pour un Barista, et apprendre à réaliser ses propres boissons. 

Et surtout ça fait travailler notre créativité.

Avec cette tendance, on peut voir à quel point la Corée du Sud est un pays créateur de tendances notamment Food.

Les tendances food coréennes m’influencent beaucoup dans mon travail, et je trouve que les coréens ont énormément de créativité, et non pas peur de tester de nouveaux concepts.

D’ailleurs, j’adore le travail de la créatrice de contenu @saturday.cafe qui réalise de superbe Home cafe. n’hésitez surtout pas à voir son compte instagram. Et je la remercie de m’avoir autorisé à présenter son travail sur mon blog.

Réalisation de vidéo Home Cafe : Les conseils

J’ai réalisé un live avec Sanaa, qui est une future Barista et une Homecafe Maker..

Dans ce live, elle nous montre comment réaliser deux recettes de Home cafe, que vous pouvez reproduire chez vous : Le café macchiato, et une limonade aux fruits de la passion.

Sanaa imagine la plupart du temps ses recettes,  et ça lui arrive également  de suivre une tendance ou une recette qui buzz , exemple : le Dalgona coffee.

Vous pouvez d’ailleurs la suivre sur Tik Tok pour voir toutes ses réalisations : https://www.tiktok.com/@sanaaeonnie

Pour voir notre live, c’est par ici : 

Vous pouvez réaliser vous-mêmes des vidéos home café, en vous inspirant des autres, mais surtout en ajoutant votre touche !

Pour commencer, utiliser les basics :  un verre / un mug ou tasse de préférence transparent, une paille, des glaçons.

Et vous pouvez acheter votre vaisselle chez Emmaüs,  Amazon, Yesstyle… 

La mise en scène est essentielle pour la présentation d’un Home café.

Donc, n’hésitez pas à faire une belle mise en scène qui représente votre home café.

Moi, par exemple, j’utilise beaucoup de végétaux sur mes scènes.

Si vous avez besoin d’autres conseils pour vous lancer dans la vidéo, nhésitez pas à lire mon article sur le sujet.

Alors, allez-vous tester cette tendance ? 🙂

Envie d’utiliser la tendance du  home cafe pour présenter votre marque ?

Hello, moi c’est Ugonna, Fondatrice de K-phenomen, une Agence en Tendances Food et Produits. 

L’agence propose des services vidéo notamment spécialisés dans la vidéo home café.

C’est une façon originale de présenter vos produits, votre marque, et vous démarquer.

Vous êtes une entreprise alimentaire ? une marque de boissons  ou de vaisselle ? Et vous avez envie de créer du contenu unique pour vous différencier de la concurrence?

Je réalise des vidéos home café  pour mettre en valeur vos produits ! En savoir plus sur mes services vidéos  :

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