Vous cherchez le meilleur manduguk de Paris ? Vous voulez découvrir ce plat typique coréen ? Nous avons ce qu’il vous faut ! On vous présente le manduguk puis on vous donne les adresses où en manger à Paris. C’EST QUOI LE MANDUGUK ? Le manduguk est une soupe coréenne à base de mandu (ravioles coréens) et de …
Blog
Où manger du kimchi bokkeumbap à Paris ?
Vous ne savez pas où trouver un bon kimchi bokkeumbap à Paris ? Nous sommes là pour vous ! On vous présente ce plat typique de la cuisine coréenne puis on vous donne les adresses où le retrouver à Paris. C’est quoi le kimchi bokkeumbap ? Le kimchi bokkeumbap ou riz frit au kimchi est un plat très …
Festivals coréens en France en 2024
Découvrez les festivals coréens où nous avons été présents et ne manquez pas de venir nous rencontrer lors des prochains événements. Ce sera l’occasion pour vous rencontrer et vous présenter notre guide des meilleurs restaurants coréens de Paris, mais également pour en savoir plus sur nos prochaines conférences. Nous avons assisté au festival Mang’Azur qui …
7 raisons pour lesquelles j’ai sorti mon guide Food
Le Guide des Meilleurs Restaurants Coréens de Paris est enfin sorti 🇰🇷 Un projet qui m’a pris plus d’un an à réaliser avec mon équipe ! C’était vraiment dur de faire un livre de A à Z… dur, mais pas impossible ! Dans ce projet, j’ai pu exprimer toute ma créativité et ça, c’était le …
Photographie culinaire pour restaurant : 21 questions à se poser
C’est super, une personne est intéressée par vos services de photographie culinaire ! Mais ce n’est que le début du travail. Il va falloir convaincre cette personne de vous faire confiance pour réaliser son shooting photo, et tout cela passe par un appel téléphonique où vous allez pouvoir lui poser plein de questions pour mener …
Comment devenir photographe culinaire ?
Hello ! Dans cet article je vais vous donner 5 façons de gagner de l’expérience en tant que photographe culinaire. Et vous pourrez d’ailleurs vous en servir pour trouver vos premiers clients ! ^^ 1. Faire des photos dans des restaurants ou cafés C’est l’une des choses qui m’a permis de constituer mon portfolio au …
LES Ingrédients de base de la cuisine coréenne
La nourriture coréenne envahit peu à peu nos supermarchés, mais aussi notre cœur ! Vous voulez en apprendre plus ? Voici quelques ingrédients et condiments de base de la cuisine coréenne. 1. Le riz Le riz (밥 – bap) est l’aliment le plus consommé au monde, et la Corée du Sud ne fait pas exception. …
Multipotentiel : comment développer votre activité professionnelle ?
C’est quoi être une personne multipotentielle ? Une personne multi passionnée ou multi potentielle a divers intérêts et talents, préférant explorer plusieurs sujets plutôt que de se concentrer sur un seul. Cependant, cela peut entraîner des difficultés à se concentrer sur une seule tâche et à choisir une carrière spécifique, créant un sentiment d’incertitude. Comment …
L’évolution de la cuisine coréenne en France
Je suis Ugonna, fondatrice de K-phenomen, et je souhaite vous faire découvrir la richesse de la culture culinaire coréenne.. Dans cette interview, je vais vous parler de l’évolution de la cuisine coréenne en France. Je partage mon parcours, des débuts de mon blog, à la publication de mon guide des meilleurs restaurants coréens de Paris. …
Les coulisses des cours de photo culinaire
Vous avez envie de vous lancer dans la photographie culinaire ? Dans cet article, je vous partage les coulisses de mon cours en photographie culinaire. Vous pourrez découvrir les avis de nos clients, les différentes étapes de nos cours en présentiel, et quelques conseils. Comment se déroule le cours en photographie culinaire ? Lors du …